Receitas do Chef Rui Lopes

Cataplana de vegetais

Cataplana de vegetais

Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

Medalhões de legumes

Medalhões de legumes

Bacalhau com natas

bacalhau com natas

Sopa de legumes

sopa de legumes

Camarão frito

camarão frito

Chispe de porco com grão

chispe de porco

Tomate recheado com queijo e ervas

tomate recheado

Robalo assado

robalo

Migas de Leiria

migas de leiria

Bifes de frango com alheira e crosta de alecrim

bifes de frango com alheira

Sopa à lavrador

sopa à lavrador

Ovos rotos com chouriço

Ovos rotos com chouriço

Acepipe de chícharos com abacate

Acepipe de chícharos com abacate, temperado com hortelã pimenta

Pão recheado com queijo da serra e presunto

Pão recheado com queijo da serra e presunto

Sopa de cabeça de pescada

SOPA DE CABEÇA DE PESCADA, CHEROVIA E HORTELÃ DA RIBEIRA

Filetes de sardinha com broa amarela

Filetes de sardinha com broa amarela

Couscous mediterrânico

cuscus mediterrâneo

Bacalhau da Consoada 

Bacalhau da Consoada 

Bacalhau à portuguesa

Bacalhau à portuguesa

Galinha assada no tacho com tomilho

Galinha assada no tacho com tomilho

Arroz doce morno, aromatizado com hortelã

arroz doce

Sonhos de abóbora

Sonhos de abóbora